調味料・油 関連ツイート
今日の1品
昨日急遽使わなかった鶏もも肉を使ってから揚げに
姜葱醬とニンニクを使って下味をつけ油でカラッと
姜葱醬は生姜系最高の調味料だと思う
#鶏もも肉1枚分
#約250グラム
#姜葱醬は業務スーパーで売ってます… https://t.co/L6G0ys3Hh1@waikei1966 2021/09/23 21:05
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醤油やお酒などの液体調味料の量はリットルやccで表示されているが、食用油だけはg(グラム)で表示されている。
これは、温度変化による食用油の体積の変化が非常に大きいため。@party_celeb1 2021/09/23 23:12
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